Quel vin choisir avec vos arancini siciliens
Palle d'Oro ne vend pas de vin. Mais on nous demande assez souvent quoi servir avec des arancini, alors voici nos conseils, avec des references qu'on trouve facilement en grande distribution.
Un rouge sicilien pour la viande
Le Nero d'Avola est le cepage roi de la Sicile, et le choix qui s'impose avec un arancini au ragù ou au chorizo. Intermarche en propose regulierement dans son rayon vins italiens, notamment des bouteilles Barone Montalto, une reference largement distribuee en France. Rond et fruite, il tient tete aux saveurs riches de la viande mijotee.
Un blanc pour le fromage
Face a un cœur de raclette fondant, un Pinot Grigio sec et vif apporte la fraicheur qui manque. C'est aussi une reference courante du rayon vins italiens en grande surface.
Un rose pour le vegetarien
Pour la version aubergine parmigiana, un rose sicilien leger, toujours issu du Nero d'Avola dans sa version rosee, accompagne bien la douceur des legumes sans les ecraser.
Ou chercher ces bouteilles
Rayon vins italiens ou vins du monde, dans la plupart des grandes surfaces. La disponibilite exacte peut varier d'un magasin a l'autre, donc rien ne garantit de tomber pile sur la meme reference partout.
En resume
Nero d'Avola avec la viande, Pinot Grigio avec le fromage, rose sicilien avec le vegetarien. Pour la commande des arancini eux-memes, un seul numero : 07 66 95 91 88.
L'abus d'alcool est dangereux pour la sante, a consommer avec moderation.
Foire aux questions
Quel vin choisir avec des arancini a la viande ?
Un Nero d'Avola rouge, comme ceux de Barone Montalto, trouvable en grande distribution.
Et avec des arancini au fromage ?
Un Pinot Grigio italien, sec et vif.
Quel vin avec la version vegetarienne ?
Un rose leger issu du cepage Nero d'Avola.
Palle d'Oro vend-il du vin ?
Non, ces conseils sont donnes a titre indicatif pour accompagner vos arancini commandes chez nous.
Ou trouver ces vins facilement ?
Dans le rayon vins italiens de la plupart des grandes surfaces, dont Intermarche.
Comment commander mes arancini ?
Un appel au 07 66 95 91 88 suffit, avec un retrait a Allauch entre 18h et 22h.