Arancini à Allauch – La street food sicilienne qui s'installe dans le village
Allauch a déjà son marché provençal, ses collines, son authenticité. On s'est dit qu'il manquait juste une touche de Sicile. C'est comme ça qu'est né Palle d'Oro : des arancini faits maison, croustillants dehors, fondants dedans, pensés pour le village et ses environs.
Un arancini, c'est quoi au juste ?
Une boule de riz panée et frite, garnie de viande, de fromage ou de légumes selon l'envie. En Sicile, c'est le snack que tout le monde connaît depuis l'enfance. À Allauch, on essaie de lui faire la même place.
Comment ça se passe pour commander
Ici, pas de boutique ouverte au public : on fonctionne entièrement sur commande. Un coup de fil au 07 66 95 91 88 suffit pour passer commande et convenir d'un horaire de retrait, tous les jours entre 18h et 22h. L'adresse précise vous est communiquée directement à ce moment-là.
Palle d'Oro apparaît aussi de temps en temps sur Uber Eats, mais ce n'est pas garanti selon les jours : l'appel reste le moyen le plus sûr d'être servi.
Pourquoi on y revient
- Des ingrédients frais, pas de surgelé industriel
- Des recettes siciliennes classiques, et quelques créations maison comme la Raclette
- Une préparation à la demande, pas à l'avance
- Parfait en snack, en repas ou pour un apéro entre amis
On vous attend au bout du fil
Un appel au 07 66 95 91 88, un créneau entre 18h et 22h, et vos arancini sont prêts. Simple, direct, sans détour.
Foire aux questions
Comment commander des arancini à Allauch ?
En appelant le 07 66 95 91 88. On convient ensemble d'un horaire de retrait.
Peut-on venir directement sans appeler avant ?
Non, toute commande passe par téléphone. Il n'y a pas de point de vente ouvert au public.
À quelle heure peut-on récupérer sa commande ?
Tous les jours, entre 18h et 22h.
Où se fait le retrait exactement ?
L'adresse vous est donnée au moment où vous confirmez votre commande par téléphone.
Y a-t-il des arancini sans viande ?
Oui, une version à base d'aubergine à la parmigiana fait partie de la carte.
Palle d'Oro est-il sur Uber Eats ?
Par moments, oui, mais ce n'est pas constant. Pour être sûr d'avoir vos arancini, mieux vaut appeler directement.